私のお気にいり考察中！

今週のおうちごはん。

月曜日、鶏蒸しハム、コールスロー、味噌汁（写真ミスで削除）。
火曜日、煮物（大根、鶏肉、人参、はんぺん、竹輪）、モツ汁、肉そぼろ。
水曜日、豚ロース塩麹蒸し焼き、サラダ、ホウレン草胡麻和え、味噌汁。
木曜日、ぶり塩焼き、バター味噌炒め（竹の子、豚肉、しし唐）、サラダ。

金曜日、ニラ玉子とじ、豚汁、酢の物（鶏肉、トマト、キュウリ、竹輪）。
土曜日、外食のためおうちごはんはお休み。
日曜日、フリーのためおうちごはんはお休み。


自家製の塩麹も3代目となり、ほぼ毎日使っている。
夫担当で栽培している水菜も食べごろになってきた。
サラダやスープに大活躍中…

海地獄～湯布院 天井桟敷

　
「山荘　神和苑」をチェックアウトしたあと、

すぐ近くにある「海地獄」へ入園した。

夫は初めて、私はおそらく20年ぶりくらい…




コバルトブルーの池は98度あるそう。

園内の足湯もかなり熱い！




海地獄のあとは湯布院へ。



湯布院にくると必ず訪れる「天井桟敷」、

なぜかいつも同じ席に案内される。

そしていつもと同じコーヒーとモン・ユフをいただく。



ゆっくり流れる時間と緑にとても癒される…




金鱗湖の鴨。

この子たちも変わらずここにいて観光客の人気者。



街を少しだけ散歩して、早めに帰ることにした。



帰りは行橋の「丸亀製麺」でおろしうどん。

おご馳走も良いけれど、うどんも好き…



夕方4時には帰宅し1泊2日の大分旅行は終了した。

山荘 神和苑 さんそう かんなわえん

土曜日、別府湾ＳＡで昼食をとったあと

別府にある「山荘神和苑」へ行った。


ここは地獄めぐりなどの観光スポットのすぐ隣にある老舗の旅館。

1万4千坪の庭園と青い湯で有名らしい。




チェックインの30分前に到着してしまったけれど、

快く迎えていただきお抹茶とお菓子をいただいた。




お部屋は本館1階「桐の間」。

写真が上手に撮れなかったけれど、縁側も和室も広々としていて

二人だと充分なスペースだった。






さらに洗面所からシャワールームを通り、

外につながる扉を開けるとお風呂！


内湯って小さなお風呂が付いていると思っていたら、

こんなにりっぱだった…

しかも天井はあるけれど、

外とつながっているので解放感がある贅沢な空間。









貸切風呂も予約して入りにいった。

そのついでに敷地内にあるバーでフリードリンクをいただき散策。

庭園といっても裏は山なので軽い山登りといった感じで、

旅館の下駄ではちょっと歩きにくい。



夕食は本館2階「もみじ」の鉄板焼きコース。

お肉も野菜も全て美味しく、

目の前で出来上がっていく料理を見るのも楽しかった。

食後は夜食にと「巻き寿司」をいただいた。

さすがにお腹いっぱいだったので、

けっきょくこれは翌日のお昼ごはんになった。



翌朝は大浴場へ行き、朝食へ。

朝食は本懐1階「南天」で和食。

丁寧に作られたお料理は本当に美味しかった。


チェックアウトまで、また部屋のお風呂に入りのんびり過ごした。


帰る際には温泉の蒸気で蒸したさつまいもと玉子をお土産にいただいた。


さすがに老舗の有名旅館！

心配りやサービスが充実している。

古くからある建物や庭園を上手に残しながら

設備は新しいものにしてあるので、快適に過ごすことができる。


庭園の奥の方は改築工事中だった。

まだまだ進化しそうな宿、また行ってみたいと思う…

土曜日 別府湾ＳＡ

土曜日午前11時、別府を目指し出発した。

一般道も有料道もすいていて、午後1時には別府湾ＳＡに到着した。


敷地内は下りと上りのＳＡがつながり、

湯布院「山荘無量塔」プロデュースのお店が建ち、

きれいに整備されていた。

お散歩しながらお店を見るのも楽しい。




別府湾を眺めながら、テラスで昼食。





私の「しらす丼「（600円）、

夫の「とり天カレー」（900円）。

ＳＡのフードコートなので、こんものかな…。




ショップは見事にイメージアップ！

ちょっとおしゃれでちょっとお高いお土産が並んでいて、

ＳＡの雰囲気がずいぶん変わった印象を受けた。



このあと、この日の宿泊先「山荘神和苑」へ向かった。

カフェ そらあるき

昨日は友人と一緒に

小倉北区清水にある「カフェ　そらあるき」へ行った。

以前に行った時よりも、ごちゃごちゃ…してる。

これからどうなっていくのかちょっと楽しみ。


１階はお客さんがけっこう多かったので、

誰もいない２階へ上がった。


暗い…

でもこのほったらかされた感じの屋根裏が、おしゃべりにはちょうどいい。



これは私の「和風あんかけオムライス」（８５０円）。

とろりとした玉子と和風のあんが美味しかった。



家から歩いて行けるので、ちょっと便利…

今週のおうちごはん。

月曜日、バター味噌炒め（豚肉、筍）、クリームシチュー、塩麹漬物。
火曜日、チーズハンバーグ、マカロニサラダ、味噌汁、塩麹漬物。
水曜日、味噌炒め（豚肉、ナスほか）、ホウレン草胡麻和え、鯖煮つけ。

木曜日、天ぷら（ナス、ピーマン、鶏肉）、サラダ。
金曜日、実家帰省のためおうちごはんはお休み。
土曜日、外食のためおうちごはんはお休み。
日曜日、カレー（市販）、焼きそば、サラダ。


筍のバター味噌炒めが好き。
冷凍しても意外に食感は良いまま残っている…