先日買ったホームベーカリーで作る第一回目は食パン。
一緒に入っていたパンの本どおりに作ることにした。 初回で失敗したくないので夫にも計量を手伝ってもらい、 パンケースに材料を入れドライイーストだけは本体についている ポケットに投入。 材料は本おすすめの日清のカメリヤ強力粉とドライイーストにしたので、 とりあえずは基本に忠実な食パンができるはず。 セットしてスタートボタンを押してしまえば なにもやることがない。 たまにブルブル・・・コトコト・・・と聞こえてくる以外は、 音もそれほどうるさくない。 4時間後。 おお~ちゃんとできてる! いい色に焼けた山型の食パンは、 外はパリパリ、中はもっちりふかふか。 パン屋さんの焼きたてパンと同じ香りで、 形もなかなかきれい。 熱々を食べてみる。 ふわふわ過ぎてパンナイフでは きれいに切れない。 うわ~っ、美味しいっ! パンのためにいろいろ買ってみたけれど、 さすがにホテルオークラのメープルスプレッドは 美味しかった。 ホームベーカリーの実力ってすごいのね・・・。 次はデニッシュを作ってみよう。
by nya_ponpon
| 2009-12-12 16:38
| ホームベーカリーのこと
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にゃあ
結婚27年め
昨年3月、北九州市民から熊本市民になりました。 仕事・・主婦、ピアノレッスン。 好き・・犬、ホークス、ネット、美味しいお店。 カテゴリ
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