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ホームベーカリー5 ハニーブレッド

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今回はハニーブレッド。

砂糖は使わずハチミツを入れる。

バターも普通の食パンよりも多めなので風味がよさそう。



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4時間後、できあがった。

いつもの食パンよりも少し色が濃く香ばしい。

食べてみるとほんのり甘いけれど、それほど蜂蜜の味はしない。

冷えるとしっとりしていて食感もやわらかい。

前回のバナナブレッドほど主張が強くないのでかなり食パンに近い感じ。
by nya_ponpon | 2009-12-27 14:39 | ホームベーカリーのこと | Comments(0)
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