人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< 犬の生活② 一日め ネットオークション >>

鶏の甘酢からめ

最近の夕食のヒットは「鶏の甘酢からめ」
鶏の甘酢からめ_c0046421_19284010.jpg
鶏のももみを塩コショウで味付けし片栗粉をつけて
から揚げにする。
それだけでも十分美味しいけれど、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油で甘酢を作りさっと絡める。
お皿に盛ったらシソやネギを散らしてできあがり。
酢の爽やかな風味が油っこさを消してくれるのでとても食べやすくお気に入り。
by nya_ponpon | 2005-07-19 19:32 | おうちごはん | Comments(0)
<< 犬の生活② 一日め ネットオークション >>