私のお気にいり考察中！

野菜を作る 第５期 収穫

２月末に種を蒔いた水菜とチンゲン菜。

ずいぶんと長い間芽が出なかったけれど、

芽が出てからはぐんぐん大きくなった。



たくさんは収穫できないけれど、

お弁当のおかず、夕食のサラダ、

採ってすぐに使えるのでやわらかくて美味しい…

野菜をつくる １３ 第4期 収穫

10月に植えた水菜とチンゲン菜がやっと収穫できるようになった。

市販のものに比べるとかなり小ぶり。







でも葉はしっかりしていて味も濃く美味しい。

サラダやスープにちょうどいい・・・

野菜をつくる １２ 第４期 水菜とチンゲン菜

１０月初旬に種を蒔いた水菜とチンゲン菜。

発芽も成長も遅かったけれどやっと形になってきた。

この大きさだと収穫は来年かも・・・




本当はお盆明けくらいに種を蒔けばよかったけれど、

今年はあまりに暑くてベランダに出たくなかったのでついつい延び延びになった・・・

野菜をつくる １１ 青じそと第３期の水菜

４月１０日に種を蒔いたちりめん青じそ。

けっきょく育ったのは二株だけ。

空いているところに追加で種を蒔いたけれどダメ。

う～ん、芽が出ないってなんで？


香りもよくいい出来なだけにちょっとがっかり。

今年の夏はこの二株を大事に食べよう・・・




発芽率ほぼ１００％の水菜。

手がかからず育てやすいので第３期はプランター４つを水菜だけにした。

ミニサイズなので茎も葉も柔らかくサラダにちょうどいい。

頑張れ！水菜隊・・・

野菜をつくる １０ 第２期 間引き＆収穫

4月10日に蒔いた野菜。

水菜、チンゲン菜、春菊は順調。

やわらかそうなので2回目の間引きもかねて

食べてみよう。


青じそはなかなか芽がでなくて心配した。

気温も低いし日光も全然足りていない。

夏まで気長に待とう・・・

野菜をつくる ９ 第２期 種蒔き

朝から完全防備の夫。

第２期の野菜づくりは

まず古い土を混ぜきれいにし

肥料を入れ新しい土を追加した。



今回は欲張らずに畝はひとつにし

計画的に種を蒔いていった。

水菜、チンゲン菜、春菊と青しそ。

これから夏に向け楽しみ・・・

野菜をつくる ８ 収穫

１０月中旬～下旬に種を蒔いた野菜たち。

チンゲン菜の外側の葉が黄色く枯れてきたので収穫した。

もう少し大きくなるのでは・・・と
期待していたのでちょっと残念。



水菜と最近大きくなり始めた春菊は

もうしばらく放置。

プランターの野菜ってやっぱりミニサイズ？

３月末に第２期めを蒔いてみよう・・・

野菜をつくる ７ 成長

昨年１０月中旬に種を蒔いた野菜たち、

チンゲン菜、水菜、春菊。

思っていたより成長がおそい。


チンゲン菜はいい感じ、

葉が肉厚になりしっかりしてきた。

いま食べてもしゃきしゃきしそうだけど、

もう少し様子見。


水菜はわさわさ伸びてきた。

１つのプランタに３株くらいにすると、もっと大きくなるのかも。

先日間引きしたものを食べたらちゃんと水菜の味がした。



春菊はなかなか大きくならない。

種蒔きの時期が遅かったみたい。

でも葉の形はちゃんと春菊、

う～ん、これはいったいどうすれば？


初めての野菜作りで、疑問点も反省点もいっぱいだけど

成長を見ているとそれなりにかわいらしく楽しい。

これでちゃんと収穫できれば・・・

野菜をつくる ６ 間引き3回目

お天気がいいのでたくさんお水をあげて

3回目の間引きをした。

1つのプランターに4株～5株になったチンゲンサイと水菜。

春菊はなかなか大きくならないのでまだ8株ほどある。


状態のいいものを残していくときれいに並ばないのがちょっと残念。

間引きはなかなか難しくて、迷ってしまう・・・

野菜をつくる ５ 追肥

種を蒔いて１ヶ月あまりの

チンゲンサイと水菜。

そんなに大きくなっていない。

やっぱり日照が少ない？




追肥をしてみた。

今年中に収穫できると思っていたけど、

ずいぶん遅れそう。

２月くらいなのかな・・・